小湊荘
Kominato-so
Kominato-so
このサイトは職業訓練校で制作した練習作品です。現実のものとは一切関連ありません。
海と山の滋味満載
地魚香る懐石料理、
地元の旬の素材を丁寧に仕立てた、
五感で楽しむ和の膳。
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千葉の味覚を
懐石堪能
地元漁港から直送
豪華舟盛り
磯薫る香ばしい朝
焼きたての干物
小湊荘のお料理を
“もっと詳しく!!”
ご紹介を致します
神奈川県｜N.I様
（地魚づくしに感動）
食事評価 ★★★★★
夕食の舟盛りが豪華で、地元の魚が新鮮そのものでした。 小鉢や煮物まで味に深みがあり、ひと皿ひと皿に季節を感じました。 子ども用のメニューも丁寧で、家族みんな大満足でした。
東京都｜K.Y様
（季節の味覚をじっくりと）
食事評価 ★★★★☆
春の山菜や筍を使った料理が印象的で、季節を感じながらいただけました。 お椀や盛り付けも美しく、目でも楽しめる内容でした。 少しずつ色々な料理が出てくる懐石スタイルが、年配の私にはちょうどよかったです。
千葉県｜M.T様
（料理目当てで再訪しました）
食事評価 ★★★★★
数年前に宿泊したときの料理が忘れられず、再びお世話になりました。 今回も変わらず、地魚の刺身が絶品。 丁寧な説明や、お品書きの一言コメントにも心が温まりました。
天津漁港 朝市
【宿から】徒歩7分
地元の漁師が朝水揚げしたばかりの魚が並ぶ、毎週末の朝市。 小湊荘で提供される魚もここから仕入れられています。 地元ならではの旬の魚が手ごろな価格で手に入るため、 観光客だけでなく地元の方にも親しまれています。
▶︎ 天津漁港 朝市
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道の駅 鴨川オーシャンパーク
【宿から】車で10分
鴨川の特産品や、地元野菜を使った加工食品が豊富に揃う道の駅。 小湊荘で使用されている調味料や乾物も一部購入できます。 お土産にぴったりの干物や手づくり味噌なども人気で、 滞在後に「もう一度味わいたい」と訪れるリピーターも多くいます。
▶︎道の駅 鴨川オーシャンパーク
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鯛の浦 直売所
【宿から】車で約5分
鯛の浦名物のマダイをはじめ、新鮮な魚介類や干物が並ぶ直売所。 その日の朝に水揚げされた魚が購入でき、海の恵みをそのまま感じられます。 希望すれば干物加工体験も可能。旅の思い出にぴったりです。
▶︎鯛の浦 直売所
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古民家カフェ 里山膳
【宿から】車で15分
築100年の古民家を改装した、里山の恵みを味わう隠れ家カフェ。 地元のおばあちゃんが手作りする旬の小鉢や炊き込みご飯が評判です。 どこか懐かしく、心がほっとする味わいに出会えます。
▶︎ 古民家カフェ 里山膳
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房総醤油蔵 見学と試飲
【宿から】車で約25分
江戸時代から続く伝統の醤油蔵。見学では仕込み樽の香りや職人の手仕事を間近で体感。 小湊荘の煮物や刺身醤油に使われているのも、こちらの天然醸造。 試飲やお土産購入もできる、味と歴史が詰まった名所です。
▶︎ >房総醤油蔵
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なめろう作り体験工房
【宿から】車で約8分
房総名物「なめろう」を自分で作れる体験工房。 地元のアジを使って、薬味の調合から包丁さばきまで楽しく体験。 作ったなめろうはその場で味噌汁やごはんと一緒にいただけます。 食を通して地域文化にふれられる人気スポットです。
▶︎ なめろう作り体験工房
公式サイトはこちら（外部リンク）
